Efter en bytur eller en lang arbejdsuge er det næppe noget meget bedre eller nemmere end at slå låget op til en lækker hjembragt pizza. Men hvad gør du lige med pizzabakken bagefter?
Det er ikke alle, der lige ved, hvad de skal gøre med den tomme pizzabakke, når de er færdige med at spise. Hvilken skraldespand skal den i? Desværre ryger den snaskede pizzabakke ofte i papirbeholderen, men den hører til i restaffaldet. Olie, ost og tomatrester gør det vanskeligt at genbruge pizzabakkerne.
Miljøbevidste pizzabagere
Pizzeria-indehavere i hele kommunen giver nu en hjælpende hånd med at fortælle byens borgere, at den tomme pizzabakke, skal i den rigtige skraldespand, når de har spist. Det gør de ved at sætte et klistermærke på pizzabakken, der minder den nu mætte kunde om, at pizzabakken skal i restaffald.
– Vi ved, at der er tvivl om, hvor pizzabakkerne skal hen. Og vi ved også godt, at når der lige skal ryddes op efter en pizzaaften, så tjekker man ikke nødvendigvis vores sorteringsguide. Med klistermærket prøver vi at være til stede i det øjeblik folk står og skal smide deres pizzabakke ud og give en hurtig reminder om, hvor den skal hen – lederen af Affaldskontoret, Jørgen Niemann Jensen, og fortsætter – De fleste sorterer den som papir for at gøre det rigtige. Men det kan desværre være en bjørnetjeneste for miljøet, for hvis der for stor en del af et læs, der er af dårlig kvalitet som pizzabakkerne, bliver det hele kasseret.
Alle kan være med
Affaldskontoret har uddelt klistermærker til alle de pizzeriaer, der havde mod på at give en hjælpende hånd, så pizzabakken kommer i den rigtige affaldsbeholder: ud af papiret og over i restaffaldet. – Vi er blevet enormt positivt modtaget, når vi har besøgt pizzeriaerne – fortæller Jørgen Niemann Jensen. – Det er helt frivilligt at være med, men vi blev mødt med den holdning, at selvfølgelig skal vi alle hjælpe med at gøre affaldssorteringen endnu bedre. Vi havde undersøgt, om der var interesse blandt pizzeria-ejerne, inden vi startede kampagnen, men vi blev alligevel overvældet af opbakningen – lyder det. – Vi har selvfølgelig prøvet at nå alle, men skulle der sidde en pizzabager derude, som vi ikke har haft kontakt til, så må de hellere end gerne tage fat i os – slutter han.